Sonicator de homogeneizador ultra-sônico

A homogeneização é baseada na cavitação. Quando os líquidos são expostos a ondas sonoras de ultra-sonografia intensas se propagam através do líquido, causando alternados ciclos de alta pressão e baixa pressão.

Durante o ciclo de baixa pressão, são criadas bolhas de pequeno vácuo de alta intensidade no líquido, à medida que a pressão do vapor líquido é atingida. Quando as bolhas atingem um certo tamanho, elas colidem violentamente durante um ciclo de alta pressão. Durante esta implosão, as pressões muito altas e jatos de alta velocidade são gerados localmente.

As correntes e turbulências resultantes perturbam os aglomerados de partículas e levam a colisões violentas entre partículas individuais.

Uma grande vantagem dos homogeneizadores ultra-sônicos é o baixo número de partes molhadas e móveis. Isso reduz o desgaste de fricção e o tempo de limpeza.

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